集成灶
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里亦称作环保灶或集成环保灶。具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高，质量越好，有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。
集成灶是什么
1、集成灶是什么？集成灶是一种厨房电器，它将燃气灶、油烟机、消毒柜等多个厨房电器集成在一起，形成一个整体，安装在厨房台面上。集成灶的外观美观，占用空间小，使用方便，清洁方便，是现代厨房的一种主流选择。
2、集成灶的主要组成部分包括燃气灶、油烟机、消毒柜、控制面板等。燃气灶通常采用不锈钢材质，具有多个燃烧头，可以同时烹饪多道菜肴。油烟机则负责排除烹饪过程中产生的油烟和异味，保持厨房空气清新。
3、消毒柜则可以对餐具、厨具等进行高温消毒，保证卫生安全。控制面板则负责控制整个集成灶的运行，包括燃气灶的点火、火力调节、油烟机的开关、风速调节等。集成灶的价格相对较高，但是它的功能和效果也更加出色。
集成灶和分体灶哪个更实用
1、集成灶
集成灶是将灶具、烟机、消毒柜等厨房设备集成在一起的一种灶具，它的优点在于整体美观、卫生方便、节省空间等。集成灶的烟机和灶具是一体的，烟道短，排烟效果好，而且不会有烟道清洗的问题。消毒柜也是集成在灶具下方，方便使用。此外，集成灶的操作简单，只需要按下按钮即可启动，使用起来非常方便。
2、分体灶
分体灶则是将灶具、烟机、消毒柜等设备分开安装的一种灶具，它的优点在于更加灵活、可定制性强、维修方便等。分体灶的烟机和灶具是分开的，烟道长，排烟效果可能会差一些，但是可以根据实际情况进行调整。消毒柜也是单独安装的，可以根据需要选择不同的型号和品牌。此外，分体灶的维修也比较方便，如果其中一个设备出现问题，只需要更换或维修该设备即可，不会影响其他设备的使用。
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集成灶使用步骤
一、了解集成灶的功能
在开始使用集成灶之前，首先要了解集成灶的主要功能。一般来说，集成灶具有燃气灶具功能、抽油烟机功能和消毒柜功能。其中燃气灶具功能包括烹饪、煮沸和煎炸等;抽油烟机功能主要是排烟和净化厨房空气;消毒柜功能用于杀菌和清洗餐具等。
二、正确使用燃气灶具功能
1、打开燃气灶具：首先将燃气灶台面上的阀门打开，然后按下燃气灶具面板上的点火按钮，听到咔嚓声后，即表示燃气灶具点火成功，可以使用了。
2、调节火力大小：根据需要，可以通过燃气灶具面板上的旋钮来调节火力的大小。一般来说，选择合适的火力大小可以更好地控制食物的烹饪进程。
3、使用燃气灶具：在使用燃气灶具时，应将锅具放在燃气灶具的支架上，并确保与火源接触良好。注意事项包括避免锅具超出燃气灶台面范围、及时关闭煤气阀、避免长时间不使用燃气灶具时开启煤气。
三、正确使用抽油烟机功能
1、打开抽油烟机：使用前请确保抽油烟机连接电源，并将其通电。然后按下抽油烟机面板上的启动按钮，此时抽油烟机即开始工作。
2、调节风力大小：不同的烹饪过程需要不同的风力大小，可以通过抽油烟机面板上的旋钮来调节风力。一般来说，煎、炒和炸需要大风力，而煮和炖则需要较小风力。
3、清洗抽油烟机：使用一段时间后，抽油烟机会有油污积累。为了保持其正常运行，定期清洗非常重要。可以使用专用清洁剂，将其喷洒于抽油烟机的金属滤网上，然后用干净的抹布擦拭干净即可。
四、正确使用消毒柜功能
1、放置餐具：在使用消毒柜消毒餐具之前，首先要将餐具清洗干净，并放置于消毒柜内。注意事项包括将餐具均匀排列，避免相互叠放。
2、选择合适的消毒模式：根据餐具的种类和需要，选择合适的消毒模式。一般来说，消毒柜具有高温消毒、常温消毒和杀菌除菌等模式可供选择。
3、启动消毒柜：按下消毒柜面板上的启动按钮，启动消毒柜。在消毒过程中，要确保消毒柜门紧闭，避免消毒效果受到影响。返回搜狐，查看更多