杜老师：
常听人把“打烊”的“烊”读成二声yáng，请问这种读法是否妥当？谢谢。
上海读者 翟女士
翟女士：
“烊”含方言色彩，通行于吴语等方言区。“烊”有两个读音：一个是二声yáng；另一个是四声yàng。
“烊”读二声yáng时，表示熔化、溶化或融化。例如：
（1）（狱卒）以铁钳开口，灌以烊（yáng）铜。（《法苑珠林》卷九十）（《汉语大字典》）
（2）糖放勒水里会烊（yáng）脱个。（上海话）（《新华方言词典》）
（3）雪烊（yáng）了。（《当代汉语词典》）
“烊”还常出现在“打烊”一词里。“打烊”的“烊”读四声yàng，这是规范读音。“打烊（yàng）”指商店晚上关门，流行于安徽南部、上海、浙江、江苏一带。下面是“打烊（yàng）”用例：
（1）不到九点，这家餐厅就打烊（yàng）了。（《当代汉语词典》）
（2）街上的店铺都打了烊（yàng）了。（《现代汉语学习词典》）
（3）现在店都打烊（yàng）了，买不着东西了。（《新华方言词典》）
“打烊”有时也指歇业。例如周而复《上海的早晨》说：“意见好是好，钞票要跑到私营商店来，国营公司经营啥呢？打烊（yàng）吗？”
归结起来，表“熔化”“溶化”“融化”时，“烊”读二声yáng；在“打烊（yàng）”中，“烊”读四声yàng，不读二声yáng。
《语言文字报》原主编杜永道