小时候，我们都遇到过许多“老话说”，长辈们拿那些苦口婆心的“老话”来规劝我们，朋友们也拿一些流传甚广的“老话”和我们交流，但他们却从不管这些“老话”究竟有没有道理。其实，这些“老话”的真相是这样儿的~
“不干不净吃了没病”就是这样一句似是而非的“老话”。对于这句话，你有什么想说的？你是否想从科学的角度来剖析一下这句话？首先，这句老话有没有严谨的试验证明呢？答案是目前没有。但经常有人吃了不干净的东西生病。不过微生物感染，使人体产生免疫，这一现象已经被确认。
“吃啥补啥，以形补形”这一说法很多人相信，不过事实呢？“吃啥补啥”的说法也要有选择地执行。比如骨头汤补钙效果其实就不好，存在于动物骨头中的钙不是人体可以吸收利用的钙离子，所以骨头汤里大部分的钙盐，不能被人体有效吸收。再比如据研究发现，猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，人们在食补的同时把镉也吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成。吃血补血倒是有些可靠，来自于动物性食物的有机铁容易被人体吸收，不受食物中其他物质的干扰。
有种老话说“晚上吃姜等于吃砒霜”，晚上吃姜的确不是很理想，姜的刺激性会影响睡眠。从中医角度讲，晚上阳气减弱，阴气旺盛，吃姜会影响阳气的收敛，不利于身体的自然调节和机体的自我修复。但是，如果只是将少量姜作为调味品，不管是什么时候吃问题并不大。对于体寒之人来说，经常感到全身发冷，晚上服用姜汤还可以温肺暖胃、散寒止咳。
“白发扯一根长十根”是真的么？这话并不科学！决定长出来的头发是黑发还是白发，要看体内黑色素的分泌情况，与拔不拔头发没有关系。之所以大多数上了年纪的人会认为自己的白头发越拔越多，是由于年纪大了身体内的黑色素减少，拔掉了一根白发，之后从这个毛囊里长出来的依然是白发，而同时从其他的毛囊里长出的头发也会呈现白色，这样一看就显得白头发变多了，出现白头发越拔越多的错觉。
“磨牙就是因为肚里长虫”的说法也并不科学。两项发表在《儿童牙科杂志》的研究发现，磨牙与不磨牙儿童的肠道寄生虫感染率无明显差异。孩子出现磨牙就胡乱使用驱虫药物的做法更是不可取。引起磨牙的原因有很多，比如孩子精神紧张、牙合干扰，甚至一些全身性疾病（儿童营养缺乏、内分泌紊乱、变态反应）等。
老话常这么说，“咬舌头是想吃肉了”，不过吃饭的时候，偶尔咬到舌头，主要原因可能还是注意力不集中走神了。也就是说偶尔咬到舌头是正常现象。还有可能是牙齿的咬合关系不好等。经常会被咬着，常见出现的问题可能是中风，比如说小脑梗死甚至脑出血、颅内长东西、肿瘤，压迫脑神经，使舌不能灵活运动，常在咀嚼中被牙齿咬伤。
很多人眼皮一跳就开始念叨“左眼跳财，右眼跳灾”，实际上，眼皮跳跟发财和灾祸没有必然关系。有时眼睛疲劳，眼睑不自主跳动，但很快恢复常态，没有不舒适的感觉，这属于生理性。还有一种是病理性所致，眼睑不自主跳动不止，跳动幅度较大，还有不断加重的趋势。原因可能是：（1）眼睛使用过度。（2）眼睛出现炎症。（3）眼部受到压迫。（4）与全身性疾病有关。
家长经常吓唬不听话的小孩“玩火会尿床”，这可是真的哦！玩火时，通过火焰的灼烤作用，人体的血液循环就会加速，控制排尿的交感神经，就会出现兴奋。一般来说，玩火的时间越长，火焰的温度越高，控制排尿的交感神经兴奋，就越强烈。当我们玩完火，溜进温暖的被窝后，控制排尿的交感神经兴奋，会在被窝里，继续水涨船高。这种兴奋涨到一定程度时，就会在我们的梦里，出现非常急迫的尿意，并冲破膀胱颈口，以及前列腺的束缚，从而出现梦中尿床的情况。
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